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日本人にも古来より馴染みのある、ショウガ(生姜)から精製されるエッセンシャルオイルです。精油としてだけでなく、漢方などでも用いられるように、全世界で幅広く使われるハーブです。
水蒸気蒸留法によって得られた、ジンジャーの精油は生のショウガのように辛み成分は含まれません。決して角のある香りではなく、温かみのあるスパイシーな香りです。
柑橘系や、ハーブ系、樹木系など、幅広いエッセンシャルオイルとのブレンドに相性抜群です。
■学名 Zingiber officinalis
■産地 インド
■科名 ショウガ科
■抽出部 根
■抽出方法 水蒸気蒸留法
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